吃东西

2020-01-19
【招牌菜】廚皇林禮勝：年菜就是要豐盛
新的一年，新的開始，2020年全新的一年，對世界廚皇林禮勝來說，更是重生的一年。來自檳城的90後廚師林禮勝（29歲），2年前在香港舉行的“2017世界粵菜廚皇大
更多》
2020-01-12
【招牌菜】一做26年陳豐城：泡發海參我在行
雖說海參也名列“海味四寶”，然而，在農曆新年裡，海參反而不算熱門，因準備工夫多、時間長，而且不是人人會炮製它。泡發海參對於沒經驗的人來說，確實無從下手，而且方法
更多》
2020-01-12
【招牌菜】百年老字號堅守傳統這就是年味
海味越曬越香，人情越久越濃。檳城人要感受最濃的年味，就是到“廣德”走一趟。廣德酒業雜貨已營業了184年，這家近兩百年歷史的老店，承載着老檳城數代人的回憶，許多老
更多》
2020-01-05
【招牌菜】一塊好燒肉脆香甘鹹肉汁豐
慶生，不吃傳統的生日蛋糕，而是叫來了一個肉感十足的蛋糕，這非一般的體驗，成功讓人記住了它。這是一個超霸氣的“燒肉蛋糕”！這讓食肉控瘋狂的“燒肉蛋糕”就出現在檳城
更多》
2019-12-29
【招牌菜】一條鮪魚的旅行從築地到豊洲從豊洲到大馬
“鈴… …鈴… …鈴… …”清晨5時魚市場傳來洪亮的鈴聲，批發魚商、中盤商和零售商已就位迎戰，準備競標他們心屬的鮪魚。這座魚市場每天拍賣鮪魚競標賽創造巨高的交易
更多》
2019-12-22
【招牌菜】烘焙師徐國康留法16年法國聖誕溫馨歡樂
全球最有聖誕氛圍的國家，浪漫的法國是其一。與全世界大多數國家一樣，12月25日是法國的聖誕節。法國人過聖誕節就像華人過年一樣，是一年中最重要的節日，家家戶戶都要
更多》
2019-12-15
【招牌菜】道友變博士鐵人名廚Chef Heman的五味人生
陳喜明患有閱讀障礙，曾沉淪毒海近15年。當全世界都放棄他，連他自己都放棄自己的時候，新加坡著名雕塑家黃榮庭出現了，給他關懷，給他力量，扭轉他黑暗的人生。黃榮庭是
更多》
2019-12-08
走進釜山海鮮天堂不負味蕾
釜山是當之無愧的鮮食天堂，如果你曾到過釜山，一定會為她再次回頭；如果你還未到過釜山，那麼這嘗鮮之旅是人生必試。位於釜山的札嘎其市場及毗鄰的新東亞市場就是遊客們嚐
更多》
2019-12-01
【招牌菜】司宛春：只要扛得住廚師也有出頭天
司宛春（Bill Sy）可說是美國廚藝界教父，2015年，他獲得美國廚藝協會廚藝院士殊榮。40年來他在廚藝技藝培養、廚政管理體系、中餐國際化等方面有極深的造詣和
更多》
2019-11-24
【招牌菜】人情味最能動人心陳嘉榮吃是一種感覺一種回憶
陳嘉榮喜歡到檳城外婆家，那直落公芭（Teluk Kumbar）漁村，是他心目中最美的海邊。來到悠閑的檳城，吃喝是必然的，除了外婆家一帶，他常常也會一個人到檳城市
更多》

第一
...
20
30
«
31
32
33
»
40
50
...
最后

您好！請登入您的帳號