吃東西

2019-07-14
【招牌菜】日式殘缺美學侘寂塑造寧靜安逸感
老葉的児子真的是老葉的児子。店主葉耀宗就是老葉的児子。店名取得那麼繞口，其實蘊含他想傳達的信息——傳承茶文化。早期從中國來到南洋的先輩們，即使喝的那口水已不是那
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2019-07-14
【招牌菜】走我們去很像咖啡館的茶館喝茶！
“要不要去很像咖啡館的茶館？”我的朋友用簡單一句話概括了Paloma Tea House給人的第一印象。Paloma Tea House設在二樓，底樓美食雲集，
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2019-07-07
【招牌菜】不一般的越南味
Huyen多年前從越南來到檳城打工，認識了現在的先生，6年前創業成為越南食品供應商，3年前在大路后買下店面開設越南餐館，樓上繼續經營越南食品批發。由於先生從事裝
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2019-07-07
【招牌菜】做好越菜傳統是根
Grace的家鄉是越南河內，讀大學時認識了在越南做生意的先生，16年前嫁來檳城，兩年前在檳城中街開了這家餐廳。店的設計典雅，裡頭還有一張長長的桌子讓一大伙人共聚
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2019-07-07
【招牌菜】同調不同味越菜一吃難忘平凡好滋味
Michael土生土長於檳城，完成學業以後一直從事飲食業，從捧餐開始，由一家店到為老闆打理好幾家店，後來他去吉隆坡做一些和飲食無關的小生意，在那裡經朋友介紹認識
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2019-07-07
【頑啤主張】非啤迷簡易懶人包
啤酒是什麼？啤酒是使用麥芽、酵母、啤酒花和水，經過熬煮、冷卻、陳放等等釀造步驟釀成的酒精飲料。所以啤酒都是一樣的？啤酒主要使用上述4種主要原料釀成，但並不
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2019-06-30
【招牌菜】校長馬紳涵肉眼識榴槤
大山腳新亞華小校長馬紳涵，知識淵博、幽默文明。馬校長不愛講道理，但愛講故事，所以，每逢周會，就是新亞孩子們最幸福的時刻，因為校長總有一堆有趣的故事要分享。許多人
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2019-06-30
【招牌菜】被毯商馬進傑翻山越嶺追榴槤
一直以來馬進傑都是經營被毯生意的，後來因為太癡迷於榴槤，吃出了心得和經驗，也認識了一些志同道合的榴槤友人，機緣巧合之下，就和一些榴槤出口商合作，把榴槤輸出國，今
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2019-06-23
【頑啤主張】非啤迷問答錄
“你飛來這裡的目的就是因為啤酒？”這是真實對話，問話的是機場移民廳官員。啤迷會為啤酒出行到其他亞洲或歐美城市，又或向歐美求購亞洲找不到的啤酒之舉動看在一般人眼中
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2019-06-22
【招牌菜】讓舌尖巡遊國際流動餐車夜市打卡新熱點
無店舖經營模式，應為今後行銷業的發展趨勢。流動餐車已成為城市裡的一道風景、一種飲食新風向。外表除了時尚靚麗，投資不高，也就降低了風險，為想要創業的年輕人帶來新機
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