頑啤主張
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【頑啤主張】品酒分享會的潛規則
在Craft Beer世界中,品酒(Tasting)和瓶子分享會(Bottle Share)是不少啤迷推崇和選擇的喝酒方式,把兩者結合就是品酒分享會,無論是字面
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【頑啤主張】IPA的新舊關鍵詞
不久前國外有人寫了一篇長文,主軸是說近年流行的類果汁NEIPA讓印象中傳統IPA(India Pale Ale)出現“崩壞”跡象,這話聽起來有聳動意味,但也是個
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【頑啤主張】誰來決定你喝什麼?
最近Craft Beer社交媒體上出現這樣的對話,有人問說:“釀酒師應該被允許發表酒評嗎?”有人回應笑問說:“喝酒的應該寫酒評嗎?”另一個人反問:“自己喝酒有必
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