葵碱中毒

马铃薯发芽变绿别吃！营养师：小心龙葵碱中毒

（八打灵再也31日讯）从超市购买一大包马铃薯回家，8天后大部分都发芽了，为避免浪费，挖掉芽点就能吃吗？营养师提醒，误食变绿发芽的马铃薯可能导致龙葵碱中毒，轻则上