莊明心

【光明勇士獎】培育全方位廚藝人才 莊明心烘圖偉業

Chef Eddie Choong烘焙與廚藝技術學院院長莊明心碩士（58歲）走在街上，突然聽到有人喚他“阿Sir”，一張滿溢熱情的笑臉閃現在他眼前。在多元的我國