芥末

日本研究：多吃芥末“有助加強老年人記憶力” 有望預防失智

（東京7日綜合電）日本一項研究發現，日式料理中搭配壽司及生魚片的佐料“芥末”不僅對身體有益，對老年人更有提升記憶力的實質效果，可能有望預防失智。ETtoday新