素海鮮

科學家廚神研發 發酵藻類變素海鮮

市面上的素魚肉絕大部分都是豆類和魔芋制成，除了要加入大量人工色素和調味料，口感與真品也不可同日而語。丹麥技術大學微生物食品小組萊奧尼揚恩博士領導的一個團隊，最近