粿汁之味

【自游自在】粿汁之味

 不少长辈告诉我，早年的粿汁汤底更浓郁，带有药材与香料的气息。现在为了节约成本，或是迁就现代人的口味，汤头变淡了，很多人也不再喝汤。到潮汕旅行，我总喜