米酵菌酸
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避免污名化米制品 台將“米酵菌酸”改名“邦克列酸”
(台北3日綜合電)台北素食餐廳“寶林茶室”食物中毒案延燒,台灣衛福部周三召開案專家會議,會中決議,將“米酵菌酸”正式改名為“邦克列酸”,避免米制品因受到沖擊。據
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台灣再多2人驗出米酵菌酸 衛福部長:源頭待分析
(台北1日綜合電)台灣台北素食餐廳“寶林茶室”食物中毒事件不斷擴大,再新增2宗毒素米酵菌酸陽性個案,累計一共有14名病人被驗出體內含毒素,全部曾在寶林信義店進食
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【寶林食物中毒案】累計30個案通報不適 饒河店2例米酵菌酸陰性
(台北31日訊)台灣知名素食餐廳寶林茶室食物中毒案,衛福部過去一天再接獲5宗相關個案,至今天上午10時累計通報共30人受影響。其中,在寶林饒河店用餐後不適的2人
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杏鮑菇也曾驗出米酵菌酸 營養師:有2現象別吃
(台北30日綜合電)台北寶林茶室食安風波,患者的共通點都是吃過炒粿條、滑蛋河粉這2個品項,並驗出罕見的強烈粒線體呼吸毒素“米酵菌酸”,專家提醒民眾,不只米面製品
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食材檢驗報告出爐 “粿條”呈陰性
(台北29日綜合電)寶林茶室食物中毒案,8宗重症(2個死亡、5個加護、1個一般病房)統統檢出米酵菌酸。台灣衛福部次長王必勝週五下午表示,從食材報告從寶林茶室中搜
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【寶林食物中毒案】 廣東4年前11人吃粿條中毒 河粉腸粉都爆過“米酵菌酸”案件
(台北29日綜合電)寶林茶室食物中毒案持續擴大,衛福部昨晚證實,在39歲男死者的體內發現“米酵菌酸”,死者生前曾食用寶林茶室的炒粿條。中國廣東省2020年也曾發
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中毒事件人心惶惶 台五星酒店禁用粿仔條類產品
(台北29日綜合電)寶林茶室食物中毒風暴狂燒,引發人心惶惶,現在有五星級酒店開第一槍,台北格萊天漾酒店發聲明,為了維護民眾食安,全面停用和“粿仔條”類似產品,已
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【視頻】米酵菌酸曾毒死1萬印尼人 1962年禁產椰子發酵餅
寶林茶室中毒案死者經解剖後驗出米酵菌酸,是台灣首見。印尼早在1895年就有人食用傳統椰子發酵餅後,因米酵菌酸中毒死亡案例,直至1977年因而中毒死亡人數高達近1
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【米酵菌酸惹禍】2食物勿重覆加熱吃 醫警告:恐致命
(台北29日綜合電)台北市遠百信義素食餐廳“寶林茶室”爆發食物中毒案釀2死,台灣衛福部周四召開專家會議,初步推斷為“米酵菌酸”釀禍,且該毒素只要攝入約1.5毫克
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米酵菌酸致死率高 留意這些事免恐慌
(台北29日中央社電)台北市寶林茶室食物中毒案,台灣衛福部周四公布其中一名死者解剖結果,初步在血液中檢出米酵菌酸,這是台灣首次驗出這項毒素。米酵菌酸如何產生?哪
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