米其林

2020-03-14
法米其林名廚出走客人訂位吃閉門羹
（巴黎14日訊）法國米其林名廚德拉珀本月2日突然關閉旗下位於南特郊區的Logis de La Chabotterie餐廳及一間酒店，將前往越南定居，未來或會在泰
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2020-02-09
【招牌菜】小販不好做米其林來勵志
行行出狀元，出於小販之手的美食一樣有機會登上《米其林指南》。米其林指南於2016年登陸新加坡，牛車水的了凡香港油雞飯麵和哥羅福巷大華豬肉粿條麵摘下米其林一星，一
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2020-01-29
日主廚首摘法國米其林3星
法國2020年版米其林指南周一發布，日本主廚師小林圭（中）主理的巴黎餐廳“KEI”獲得三星評價，是首次有日本人獲得法國米其林三星榮譽。 42歲的小
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2020-01-01
不滿米其林降星法名廚提告敗訴
（巴黎1日訊）法國名廚維拉早前因原本3星評價的餐廳被米其林降為2星，向米其林提告，被裁定敗訴。根據判決，米其林毋須解釋降星的理由。
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2019-09-25
不滿3星變2星法名廚怒告米其林
（巴黎25日訊）法國69歲名廚維拉入稟法院，提告《米其林指南》，指米其林今年1月將他位於阿爾卑斯山山區的“森林之家”餐廳從3星降至2
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2018-03-14
米其林公佈美食指南台北20家餐廳摘星
（台北14日訊）米其林自去年11月確定發行《台北美食指南》後，經過嚴格的秘密評選與饕客們的千呼萬喚下，今天終於公佈星級餐廳榜。這也是首份台北版的星級餐廳評鑑結果
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2018-03-12
列入米其林指南大馬女廚師餐廳晉一星
（吉隆坡12日訊）上個月初公佈的《2018年法國米其林指南》，發佈會宣佈了新一年的星級餐廳名單；其中，怡保出生的馬來西亞籍女廚師Kwen Liew與日本籍丈夫內
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2018-03-12
法國餐廳Pertinence獲一星大馬女廚師榮登米其林
（吉隆坡12日訊）上月初公佈的《2018年法國米其林指南》發佈會宣佈了新一年的星級餐廳名單；其中，怡保出生的馬來西亞籍女廚師Kwen Liew與日本籍丈夫內籐隆
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2018-03-06
米其林必比登推介台北36餐廳入榜
（台北6日訊）米其林下周將正式推出《台北米其林指南》，不過官方今天率先公佈榮獲“必比登推介（Bib Gourmand）”的餐廳名單。官方公布的36家進榜餐廳，
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2018-01-12
生意變得更好泰餐館退還米其林一星
（曼谷12日訊）很多餐廳業者和主廚時常會夢寐以求得到《米其林指南》頒給星級評等，因為一旦獲得米其林（Michelin）的加持，不但身價暴漲，還奠定名廚或名店地位
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