我的年夜飯.丘光憲白斬雞

【我的年夜飯】丘光憲：雖不是山珍海味 最懷念媽媽的白斬雞

74歲的丘光憲說，從小家裡很窮，一年只吃一次雞，因為在過年時，家裡會把雞拿去祭拜祖先，祭拜後雞自然成了年夜飯必備食物，母親會將雞拿去切開擺盤好，而部分雞則煮成雞