叉燒新貌

叉燒新貌

叉燒，這是廣東肉饌中最尋常、最雋永的滋味。走在香港的街道，你會發現叉燒總會以不同形狀或形態出現。它的無處不在證明了它的歷久不衰，而叉燒也早已融入香港文化——周星