代糖
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無助減脂潛藏致肥危機 零卡代糖增死亡風險
文◆張淑媚、陳真紀《明報》無糖汽水、低卡甜品、零卡飲料等以高甜度、低熱量的甜味劑(sweetener)代替蔗糖,曾是不少控制體重或血糖人士心目中的“恩物”。不過
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研究代糖恐增中風血栓風險 心臟或糖尿病患應避免
(華盛頓1日訊)數十年來,許多研究顯示,食用部分低卡甜味劑是安全的,不過國際學術期刊《自然醫學雜誌》周一刊登的美國研究指,一種稱為“赤藻糖醇”(erythrit
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文◆張淑媚、陳真紀《明報》無糖汽水、低卡甜品、零卡飲料等以高甜度、低熱量的甜味劑(sweetener)代替蔗糖,曾是不少控制體重或血糖人士心目中的“恩物”。不過
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(華盛頓1日訊)數十年來,許多研究顯示,食用部分低卡甜味劑是安全的,不過國際學術期刊《自然醫學雜誌》周一刊登的美國研究指,一種稱為“赤藻糖醇”(erythrit
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