从餐桌到产地
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【从餐桌到产地】躲进农场办市集
一座养鸡场,深藏在传统农业区之中,除了养鸡生蛋、生产水果,还可以做什么?农场的野性,在城市和乡村之间划出互无交集的两个世界,有没有可能打破界限,滋养众人?张锦荣
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【从餐桌到产地】28年坚守自然农法 范子祥:老天自有赐予
文•高佩瑶 图•黄招勤Hatiku生态菜园不仅只是有机种植,更强调不干预自然规律、尊重生物多样性的自然平衡法则,让植物恣意生长。阿育(Ayu)和班让(Panja
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【从餐桌到产地】架网轮耕防虫 孔日华:种菜是良心事业
文•高佩瑶 图•黄招勤自种菜以来,孔日华坚持少农药无公害的耕作方式,他说:「种菜是良心事业啊!」在霹雳州和雪兰莪州的交界处,沿着仕林河的仕林河SKC区是霹雳州最
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【从餐桌到产地】效率量产 也可以照顾土地
文•高佩瑶 图•黄招勤一边是健康安全,另一边是生计现实,李发成经过7年的不断试误,找到一条融合有机耕种和惯行农法的新路径!Rasa Pitaya坐落在雪兰莪州叻
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