頑啤主張

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    【頑啤主張】一種叫啤迷的生物

    對啤迷來說,給一百元喝到一款水準非常高的釀品是值得的,但是花十塊錢買某款水準低下啤酒的話,那才真的是浪費了金錢和身體的分解酒精功能。行動管制期間,計劃中的本地瓶

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    【頑啤主張】當啤酒旅行再次可行時

    2018年和2019年聚會之後,原本以為可以再聚的去年分享會因為疫情去不了,期待今年底或許有機會可以去一趟的可能性目前看來也不高,特別是國際旅遊很可能出入境都需

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    【頑啤主張】5月啤酒事記

    在本地等酒郵包(Beer Mail)送上門是一件非常可能讓人或驚喜或失望甚至驚嚇的一件事,因為酒郵包是不是會在抵達本地後第一關,在關稅局檢查時直接過關等送上門,

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    【頑啤主張】最近喝了些什麼

    疫情反覆不定的情況下,瓶子分享會沒能開幾次,但好酒還是會喝一些的,以下是幾款值得一提的瓶子。最近和本地瓶子分享會固定啤迷成員聊天談到大約八九年前大家都在喝些什麼

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    【頑啤主張】4月分享會

    Assasin Tequila BA霸道的黑啤底蘊粉碎了被認為沒釀好只是泛泛之流黑啤的可能性,雖不圓潤也不均衡,但確實是有實力的霸氣大黑啤。疫情延續影響下,不少

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    【頑啤主張】什麼才算是啤酒味道?

    啤酒應該是什麼樣的酒體顏色厚薄口感味道尾韻,不同人一定有不同個人喜好,很大程度上這也是Craft Beer讓人着迷的因素之一,懂得喝啤酒一定要選喝高質有層次Cr

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  • Photo of 【頑啤主張】分享一些好酒

    【頑啤主張】分享一些好酒

    The Sacrifice這款黑啤雖然不是什麼大熱款,不過熟悉馬六甲椰糖的人喝起來倍有親切感,因為簡直就是醇香濃厚加了椰糖的烤椰絲黑啤,也讓人聯想起本地特色椰香

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    【頑啤主張】被耽誤的瓶子分享會

    印度淡啤(IPA)是很多喝Craft Beer朋友都喜歡都知道的類型,只不過在亞洲特別是本地,相當多人不知道這類啤酒一定要在美味期限內喝才能真正領略什麼是啤酒花

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    【頑啤主張】看看瓶子等着分享

    在美國境內的啤迷要買Hill Farmstead作品也要費周章,要在亞洲喝到更是近乎不可能的事。這次通過朋友幫忙總算得以買到一些不同類型風格作品,包括一些常態款

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    【頑啤主張】Craft Beer到底是在喝什麼

    Craft Beer到底喝的是什麼,應該怎麼喝這問題其實沒有絕對標準答案,一切都看個人意向而定,是要走認真啤迷路線還是隨意喝喝就可以,喝着喝着一段時間心中會有大

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