文德恤功

  • 【文德恤功】量力而食勿浪費

    眾所周知,馬來西亞享有“美食天堂”的美譽。尤其是大馬的多元種族背景,不同的美食更代表了各種傳統文化的傳承。可惜的是,大馬在食物浪費國家的排行榜中,一直“名列前茅

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  • 【文德恤功】從飲食救地球

    儘管我不是一個素食者,但非常推崇素食,也蠻喜歡素食。直至投身環保事業後,我才知道多吃菜少吃肉其實也是愛地球的一種表現。過去兩周,我從全球糧食危機與環保課題環環相

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  • 【文德恤功】惜食亦要惜水

    上週在“惜食愛地球”裏談到,糧食供應與環保課題緊緊相扣,而蝗災、氣候變化、空氣污染和水資源的污染和供應等,都是影響全球糧食供應的環境條件。眾所週知,水是萬物生命

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  • 【文德恤功】 惜食愛地球

    你嚐過饑餓的感覺嗎?記得以前我省吃儉用,正如馬來話所說的“勒緊肚皮”(ikat perut),只為了省錢儲蓄。因此,出身貧寒的我深深明白饑餓的感覺是怎樣的──饑

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  • 【文德恤功】執法關罩垃圾蟲

    當口罩已經成為防疫必需品時,我們又該如何處理使用過的口罩?相信很多人都只是將它丟棄在垃圾桶裡,但應該也有不少人隨處亂丟。這絕不是我的胡亂猜測。一名攝影師Norm

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  • 【文德恤功】抗空污保命

    剛過的7月28日,美國芝加哥大學能源政策研究所(EPIC)發佈了最新的《空氣品質壽命指數》(AQLI)指出,空氣污染導致全球人口壽命減短近兩年,並形容“空氣品質

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  • 【文德恤功】生態旅遊需平衡

    3月18日開始實施的各階段行動管制令,不僅讓全球環境有個喘息的機會,意料之外的也帶給了螢火蟲生機。日前,一則有關威南高淵吉輦河下游的螢火蟲在這幾個月來增加一倍的

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  • 【文德恤功】吸取教訓齊求生

    世界多地的新冠肺炎疫情出現反彈,甚至是第三波疫情,難道我們都無法從過去吸取教訓嗎?老實說,人類雖自詡“萬物之靈”,但其實人類的高傲自大、自以為是和草率惰性,常常

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  • 【文德恤功】戒不掉的塑癮

    有否想過,如果我們的生活不再出現塑膠,那我們的生活會變成怎樣呢?在過去的百年裡,因為塑膠的出現而徹底的改變了我們的生活。由於用途多樣、防水耐用,而且製作成本低,

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  • 【文德恤功】空污與疫情之憂

    霾害今年到底會不會來?新冠肺炎疫情仍未平緩,難道一波未平一波又起嗎?日前,印尼加里曼丹省因發現700多起森林大火,而宣佈進入緊急狀態至9月28日。其實,印尼去年

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