AUFI有意將峇都交灣 發展為“金槍魚樞紐”

（威南25日訊）Abadi Utama Food Industries（AUFI）合作社主席法蘭指出，檳州作為金槍魚作業重鎮，該合作社有意將峇都交灣發展為“金槍魚樞紐”，銷售金槍魚食品，目前新推出的創新食品有“金槍魚叻沙”。

他說，檳州有金槍魚碼頭、加工廠、儲藏及下游工業，具有很大的潛能和發展空間，該社勇敢借這個機會去發展金槍魚事業，研發一系統的金槍魚食品，並將檳州發展機構的社區禮堂，提升為金槍魚產品銷售樞紐。

“我們有很多和計劃去生產金槍魚加工品，但目前為止只有叻沙，而叻沙是檳州美食的代表之一，相信對許多喜歡叻沙的人說是特別的食品。”