（檳城4日訊）檳島有一些食肆業者已做好恢復堂食的準備，有者甚至推出堂食折扣優惠，但隨著檳州政府不跟隨聯邦政府的指令，只能展延進行。
記者今早走訪喬治市，發現一些食肆業者早已準備好堂食服務，不僅排好桌椅、購買紅外線體溫計及搓手液，就連用來記錄堂食顧客資料的簿子都已畫好欄目。如今，業者們只能等州政府的最新指示。
大路後裕發美食中心業者王禮羽及曾淑晶說，聽到首相宣佈可恢復堂食時，心裡是有些疑慮，大家普遍擔心堂食存在感染風險，但他們還是根據指南做好堂食準備。
待州政府新指示
曾淑晶說，他們跑了好幾家藥劑行，終於買到紅外線體溫計，一個體溫計就要價200多令吉，並不便宜。他們也備好搓手液讓顧客使用，並為用來記錄堂食顧客姓名、聯絡號碼、體溫及時間的簿子畫好欄目。
王禮羽說，儘管檳州政府之後發出不一樣指示，但他們並不感到混淆，原因是飲食業者都清楚最終還是得以州政府及地方政府的指示為準。
“今天就復工及恢復堂食，確實有些倉促，恐會混亂。我們認同州政府的決定，有規劃式逐步恢復較妥當。”
王禮羽不認為州政府對堂食喊卡白費了他們過去兩天的準備，畢竟這些準備之後還用得上，不急於恢復堂食。
檳不跟隨聯邦指令 The Leaf Healthy House優惠展延
喬治市The Leaf Healthy House餐館在首相宣佈有條件式恢復堂食後，當天就在臉書發佈“我們回來了！”優惠通告，首10位堂食顧客可享有不同程度的折扣。惟州政府宣佈仍不允許堂食，該餐館臉書專頁今早也發出通告，展延此優惠。
該餐館業者蔣其川受訪時說，他們除了推出此優惠活動，也重新編排員工的工作時間表，及重新排列好餐館內的桌椅，把原本可容納約40人的餐廳，限制為只能坐10人，如今已隨州政府的最新指示而暫時擱下進行。
他認為，要求顧客留下資料以被日後追蹤的可能，應該不會太難，該店會要求顧客把資料寫在下單紙背面，也會保護好顧客隱私。
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