鼠年新年已經到來了，新春伊始，先給大家猜一個“爛Gag”：“在這新的一年裡，小米手機將會滯銷，為什麼呢？” 在這段時期，到處都可看到“鼠年談鼠”的文章，我不妨湊湊熱鬧也來寫一篇。不過，有關老鼠的成語、俗語、暗喻，太普遍的許多人都已寫過，在此就略過不表，而專談一些有關老鼠的有趣粵語。 廣東人跟別人抬槓時，最喜歡下馬威說：“我識你係老鼠呀！”之所以會“撻”出這句話，通常是對方先“撻響個朵”，講到自己多麼“巴閉”兼“架勢”，你即時“窒”他一句：“我識你係老鼠呀！”就表示你對他聞所未聞，不屑一顧，暗“瘀”對方只不過浪得虛名，並不是什麼“大粒嘢”，在你眼中只是無名鼠輩。 “捉隻老鼠入米缸”──是比喻招惹不良分子進入自己家中，毀損自家人的利益。換作在中國大陸的說法，是：“養老鼠咬布袋”。 “老鼠拉龜，冇埞埋手”——是比喻無從下手。好比一隻老鼠想咬着烏龜的頭、腳、或尾巴而把牠拉走，但烏龜卻把全身縮進龜殼內，令老鼠欲咬無從，無法得手。 “山老鼠”——俗稱盜伐林木的人，以前則是對藏匿在山林中之馬共的別稱。 “龍生龍，鳳生鳳，老鼠生的兒子會打洞”——指上一輩是什麼樣子，下一輩也有其遺風。就如老鼠，會得傳父母的本領，打洞偷吃。 “飛鼠”——不是真的會飛的老鼠，而是指蝠鼠，蝙蝠也。 “老鼠跌落天秤──自稱自”——暗喻自高自大的人，口出豪言自己稱讚自己，絲毫不感到臉紅，這就與馬來諺語中的“Masuk bakul angkat sendiri”有異曲同工之妙。 “老鼠尾生瘡，大極有限”——老鼠的尾巴本來就很幼細，尾上生了粒瘡也不會大到哪兒去。比喻才能有限，沒多大能耐。 （在此加插一段題外話，《老鼠尾》其實也是一首粵樂的名稱。好些粵曲的唱詞中，都有採用此調作為小曲，就如粵語古裝片《四季蓮花》中，半日安質問爬牆入屋窺望其女兒林鳳及蓮花的書生林家聲時，就唱道：“多數係，多數係，你多數係賊。我若然話錯，你何以擒牆入咁弊？”又如任劍輝、芳艷芬唱的《梁祝恨史》中，梁兄哥也有唱此曲詞：“你知道未，知道未？與尊輩論事，要盡其禮，你還要留餘地……”） “老鼠斑”——石斑的一種，因形狀有點像老鼠而得此名，白色的身軀佈滿黑斑點，肉質鮮甜，口感極佳，價錢十分昂貴，“百百聲”一公斤。 手臂“谷”起“老鼠仔肉” “老鼠仔肉”——有些人玩健身練大隻之下，日久有功，只要屈起手臂，臂上便會“谷”起一團結實的肉，狀如一隻老鼠，廣東人便稱之為“老鼠仔肉”。而豬腱肉中，有一部分有內膜包覆，內藏軟筋，形狀像老鼠，也稱為“老鼠仔肉”。 “老鼠粉”——以粘米製造，用水拌和，反覆搓揉成爽爽彈彈的短小圓身粉條，因兩頭尖尖，狀如老鼠，所以叫“老鼠粉”，在香港則稱為“銀針粉”。記得周星馳一部《新精武門》系列笑片中，阿B鍾鎮濤在茶樓賣點心時叫嚷道：“唔似貓，唔似狗，師奶淫得很……”令食客聽到“一頭煙”。原來他懶洋洋地叫賣，發音不正，所要介紹的其實是“魚翅包，魚翅餃，鮮蝦銀針粉……”把後者唸成“師奶淫得很”，簡直是倒米！ 最後，且揭曉本文開頭時那個“爛Gag”的謎底：為什麼這新的一年小米手機會滯銷呢？因為今年是鼠年，而有首歌叫《老鼠愛大米》，既然老鼠只愛大米而不愛小米，大勢所趨，鼠年還有誰會買“小米”手機呢？ （光明日報／副刊專欄‧作者：李系德）
