各籍貫年菜吃甚麼？ 聽大山腳五鄉團婦女組細說

（大山腳20日訊）除夕夜是家家戶戶吃年夜飯團圓的大日子，許多家庭的團圓飯都以火鍋為主，但不少家庭在飯桌上仍會延續祖籍，保留各籍貫獨有年菜，傳承祖輩留下的傳統美食文化。

不同籍貫吃不同的年菜，各別蘊含意義及來源，如為什麼潮州人要吃豆乾？為什麼福建人要吃鹼水糕？為什麼客家人的年夜飯少不了算盤子？為什麼廣東人吃荷葉臘飯？為什麼海南人要吃海南雞飯？就讓大山腳五大鄉團婦女組為你一一道來吧。