（檳城4日訊）根據《星報》報導，國人可能在不知情下食用了含有抗生素的蝦，這些蝦可能導致嚴重的健康問題。
美列禁35大馬商家
該報導，美國食品藥品監督管理局（USFDA）2009至2018年間，基於含違禁抗生素，已把我國35家蝦子出口商列入紅色進口警示名單，又以檳城出口商佔多數。
報導指出，這些受違禁抗生素硝基夫喃（nitrofurans）和氯黴素（chloramphenicol）污染的蝦子包括虎蝦、太平洋白腳蝦，在本地大部分濕巴剎都普遍找得到。
專家相信，上述兩種抗生素的殘留物具致癌性，其中氯黴素將引發罕見及嚴重的骨髓敗壞，導致骨髓無法製造紅血球、白血球及血小板。
報導引述USFDA於去年11月26日更新的進口警示名單，共有35家我國出口商被列入該名單。部分出口商的蝦被發現還有上述兩種違禁抗生素，部分出口商的蝦則被發現含有其中一種違禁抗生素。
2009至2018年期間，28家我國蝦子出口商基於出口到美國的蝦子被發現含素硝基夫喃，而被列入警示名單。當中19家出口商註冊地址在檳城、霹靂7家，吉打及雪蘭莪各1家。
另外，2015至2018年間，11家我國蝦子出口商基於出口到美國的蝦子被發現含氯黴素，而被列入警示名單。當中8家出口商註冊地址在檳城，霹靂、雪蘭莪及砂拉越各佔1家。
蝦場員工受訪喊冤
該報導引述吉打某大型蝦場一名匿名員工透露，抗生素蝦子的問題始於約10年前，當時蝦子受早死綜合症困擾，業者因而開始使用抗生素。
這名員工堅稱其蝦場已停用上述抗生素，改以益生菌取代，並保持高度衛生。他也說，不是所有蝦場使用上述抗生素。
疑他國轉入馬
農業及農機工業部副部長沈志勤接受該報訪問時回應，他懷疑是其他國家的業者利用我國為中轉站，把受抗生素污染蝦子出口到美國。
他說，本地商家常有涉及轉運活動，根據過往案例，他相信，本地商家是進口了來自其他國家的冷凍蝦，再轉出口到美國。該部已加緊監督這種情況。
沈志勤也說，欲出口自家養殖場蝦子的業者都必須向漁業局註冊。生物安全組（Biosecurity Division）會定期提取蝦樣本，檢驗抗生素、重金屬、荷爾蒙及色素含量。他強調，我國的生物安全檢測是從農場覆蓋至加工廠，如果檢測的樣本含有違禁抗生素，該農場將被制裁，有關收成也不被允許出口。
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