佛山肉廠洗白死豬肉 每日數千斤流入市場

（廣州10日訊）非洲豬瘟肆虐中國，導致豬肉價格飆升，廣東佛山近日爆出有肉類加工廠每日為數千斤病死豬蓋上“檢驗合格”標章，再流入廣州、佛山等地的豬肉攤。

目前，涉事肉廠已停業，佛山警方拘捕19人並繼續進一步調查。

中國媒體早前發現，一家正規的宰豬場竟私下屠宰病死豬，隨即深入調查。拍攝當天凌晨4時許，一名男子將一隻重達300至400斤的死豬，從活豬交易區直接拖到宰殺區。一開始，工作人員拒絕分割這條死豬，隨後找了另外數名工作人員談了一會後，死豬就被拉上屠宰區。

據記者所見，死豬被掛起後宰殺，流出的血是暗紅色的，經燙洗、脫毛、除內臟後，死豬立即變身“白豬”，更被蓋上檢驗合格章，過後送到市場販賣。