（檳城31日訊）檳州衛生局、貿消部與公司註冊委員會三造共226執法官，今早冒雨兵分多路展開全檳大型取締行動，截至中午2時已有8家食品工廠因不符基本食物貯存與衛生標準而接罰單，其中3家被令停業2週。
另外當局也檢舉了27個建築物，包括2個工地與15個小型工廠、4間醫院與診所、3間政府建築物及3間飲食中心，針對建築物的檢舉，當局共發出3張警告信與1張250令吉的罰單。
只中一間被令停業2週的是位於峇都茅工業區的豆腐廠內被發現有蛆蟲、老鼠屎，工人的指甲也因太長而不符食品衛生要求，也因沒展示注冊證而被開罰單，同時被令停業受查2週。
另兩家被令停業的是位於峇拉煎廠及醬油廠，都是因為不符合衛生及相關條列而被令關閉14天。
峇東一家經營已20多年的咖啡廠，也因貯存食品不當、使用生鏽鐵桶裝食材、成品沒加蓋、工人沒穿圍裙及汽油與食材錯誤擺放等接罰單。
此行動共檢舉了8間食品廠共發出9張通知信，和開出一共6750令吉罰單，暫有3家食品廠因不符作業與衛生準則而被令停業14天。
此行動由檳州衛生局執法組主任王勇元帶領，檳島西南區衛生局執法組主任莎華妮與大馬公司注冊委員會執法組主任李瑩妃隨行，主要配合今年“健康檳城”系列活動行事。
豆腐廠遭檢舉 3外籍工友閉門運作
峇都茅工業區豆腐廠遭檢舉時，內有3名外籍工友正在閉門運作，官員發現該廠已換了新業主和擁有新注冊商號，但廠內並未展示新商號，而廠外還繼續使用舊商號看板。
官員還檢查出食材停放處有老鼠糞與蛆蟲，工廠使用工具有欠衛生，而且廠內還隨意堆放著已經腐臭的豆腐與豆腐渣，更甚的是，3名工友中有2人的指甲太長而不符衛生。
執法單位基於這些理由，向該廠開出2張罰款，即違反1956年商業註冊法令12（2）條文沒展示註冊證書面對200令吉罰款，及抵觸2項2009年食品衛生條例第33（1）（f）條文，即工友衛生情況不理想（指甲太長），每項300令吉罰款。
王勇元說，突襲行動除對付一意孤行的不法業者，也對新業者有警示與教育作用，尤其許多業者沒遵從食品貯藏與生產準則，忽略食品的安全與衛生。
光明網促請讀者及網民，共同維護言論自由精神，營造理性交流環境；任何人身攻擊、鼓吹種族與宗教仇恨、誹謗與造謠等留言，皆不代表本網站立場。 本網站有權刪除任何違反此原則的留言。