因老鼠糞及蟑螂被停業 蕉賴16食肆復業

加影市議員劉佳達今午視察停業的食肆時說，這些食肆在停業期間進行清潔工作，有業者更自費把店後後巷的凹凸不平路面舖上洋恢，改善後巷環境。

他說，雪州衛生局今次雙皇商業區被檢舉是依據1983年食品法令辦事，如果業者定時清理廚房、雜物房及廁所，或者每個進行滅蟲，尤其是老鼠、蟑螂，只要做好這方面的工作，根本無需擔心被檢舉，

對此，他提醒食肆業者，有責任做好衛生管理工作，垃圾每天清理，不將污水和食物殘餘亂丟溝渠，衛生情況自然不會變差。

“我已向市議會建議，所有食肆業者應該依據生意量以選購符合規格的有蓋垃圾桶，如果垃圾裝滿又無蓋，只會引來老鼠覓食，制造衛生惡劣問題。”

此外，一名業者吳青龍向劉佳達反映，加影市議會及雪州衛生局對食肆業者的雙重標準要求難適應，尤其是聘用外勞員工一事，市議會官員表示只要店里工作的任何一人出席上課即可，但是衛生局官員說法卻不一樣。“衛生局官員表示在食店里所有工作人員，包括僱主在內都要上課，如果是有這樣的規定，為何市議會官員的說法不一樣，我因為這個問題而接獲罰單。”