吃东西明周刊副刊

【招牌菜】沒有華麗包裝只有樸實美味

蛋糕,是講求口感和香氣的一種甜點,新一代的蛋糕店佈置一般都清新典雅,但也有例外,在檳城一個又吵又熱的小販中心內,在一個角落裡隨意搭起的簡陋檔口,卻可以嚐到教人滿意的蛋糕。

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如果你有機會到訪檳城中路的風味小吃中心,可別錯過位在後方的“可口麵包”糕點檔,他們克服了各種環境條件所烘焙出來的糕點,可說不遜於設有店面的人氣蛋糕店。

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