北馬國內地方

大馬豬肉可安心食用 獸醫勸勿購進口冷凍豬

(檳城27日訊)非洲豬瘟已侵入東南亞,但大馬的豬肉仍可安心食用,為安全起見,本地獸醫勸告民眾盡量選購新鮮的本地豬肉,避免或減少購買進口冷凍豬肉。

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非洲豬瘟蔓延至越南

非洲豬瘟蔓延到越南,一些民眾擔心瘟疫是否會對我國豬肉有所影響,而有者甚至暫時不吃豬肉。

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檳州養豬公會主席王浚濱今日受到光明日報記者訪問時指出,非州豬瘟蔓延的確引起許多人的關注,但他必須強調的是,目前國內豬肉並沒有問題,消費人可放心食用。

“本地有辦理進口豬肉的業者,都只向安全的國家進口豬肉,為本地消費把關,民眾不必擔心。”

他說,大家雖然都擔心也小心處理,但事實上防範非洲豬瘟可做的事並不多,豬農只能做好衛生工作、加強消毒,及盡量避免讓不相關的人士到農場來接觸豬隻。

本地一名獸醫今日受訪時也說,基本上國內的豬肉都沒受感染,因此是可以安全食用的。

消毒防外人接觸豬隻

他建議民眾在購買豬肉時,盡量選擇本地的新鮮豬肉,他擔心一些豬肉販商所引進的進口豬肉,與報上的國家名單有出入。

他呼籲相關單位嚴厲執法,仔細檢查進口豬肉來源,以防有人“渾水摸魚”,將帶有豬瘟的豬肉進口。他解釋,其實非洲豬瘟根本不能預防也無藥可救,倘若有豬瘟病毒蔓延到我國,國內的豬隻可能會因為缺乏抵抗力而使死亡率達到100%。

他說,若要真正防止豬瘟蔓延我國,業者唯一可以做的就是先把國內所有豬隻宰殺,屆時可能導致我國市場暫時沒有豬肉賣。

沈志勤:禁10國豬肉產品入口

農業及農基部副部長沈志勤說,目前政府已經採取數個步驟對抗非洲豬瘟,首先是禁止10個已爆發豬瘟國家的豬肉產品入口我國,如豬製品和冷凍豬肉,以確保豬瘟病毒不會進入我國。

“我們也在機場嚴密把關,以避免民眾在手提行李中,帶進那幾個受感染國家的豬製產品,如肉乾和臘腸等。”

他說,雖然豬瘟的病毒對人體無害,但對豬隻的殺傷力是非常大的,一旦感染則對豬隻的殺傷力接近100%。若被感染的豬制產品一不小心變成廚餘或飼料,則有可能讓病毒隨之蔓延。

此外,政府所採取的其他的防範措施也包括要求豬農提高生物保安管理,以及避免造訪其他國家的農場。

“倘若豬農到過其他國家的農場,回到來必須經過符合程序的安全清理程序,以避免讓整個組織受到感染。因為細菌可能潛伏在任何地方,像是衣服等等。”

他也促請農民嚴厲把關,防止閒雜人士進入農場,或在他人進入農場以前先經過嚴厲的檢查步驟。

 

 

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