色彩斑斕的棒棒糖（Lollypop），是過去的童年時光裡最簡單的甜美幸福味道！ 沒有棒棒糖的童年，怎麼能算圓滿呢？ 從當年最傳統的麥芽糖，到後來研發出各種美麗新奇的棒棒糖，近年天然手工棒棒糖更火紅起來，那種幸福感不斷地在蔓延。 讓我們一起去尋找過去的童年樂趣吧！ 古早味麥芽棒棒糖 開啟甜美回憶 芽糖，在物資尚選擇不多的年代，能為許多人的童年開啟最初最甜美的夢。 金黃色的麥芽糖，算是“古早味”的棒棒糖之一，滋味單純，材料也單純。在沒有錢沒有糖吃的年代，麥芽糖就是撫慰孩子心靈的良伴，金燦燦的顏色裡，映照着小孩眼裡的期盼，令孩子們如蟻般嗜甜、似蜂般戀蜜，當年的孩子，最珍貴的記憶，都封存在這罐琥珀般的糖罐裡。 現今的孩子，已經沒有了麥芽糖的甜美回憶，多如繁星的選擇，讓人們遺失了麥芽糖這滋味。但是，成長於七八十年代的孩子，可是身不由己的陷入麥芽糖那黏稠稠的流沙時光裡，對他們來說，回憶的這種甜，雖然有點苦，卻比所有的糖更甜。 如今，要想吃麥芽糖做的棒棒糖真的要碰運氣，於是，來自檳城的高雨詩抓緊商機，在14年前將這許多人懷念的童年回憶發展開來，除了原味，她更研發出15種口味的麥芽棒棒糖，一開始，她只是在夜市賣，後來深受歡迎，如今已把生意擴大，成為麥芽棒棒糖的批發商。 一支麥芽糖，為高雨詩創造出一線商機、一門生意，主要原因是，麥芽糖載有許多人的回憶，而她巧思不絕，多元化了麥芽糖口味，包括蘋果、葡萄、橙、草莓、Sarsi、酸梅等，讓她在麥牙糖世界裡闖出一片天，生意擴充到全馬甚至到新加坡。 Candy Land 孩子的夢幻天地 糖果，就是能令人感到快樂，販賣幸福快樂的糖果專賣店，在檳城就有一家，而各種現代版更精緻的棒棒糖，也可以在這裡找到。 記憶中甜美的糖果，豈能少了棒棒糖？檳城這家Candy Land也是以棒棒糖出位。這裡的棒棒糖，都是時尚版的，從超大、中到小都有，形形色色，色彩斑斕。如今的棒棒糖，也加入了時髦元素，年輕人也愛。 Candy Land於去年6月開始營業，可說是為孩子精心設計的所在，來到這，沒有一個孩子不會為之瘋狂，尤其超美的棒棒糖，是頭號吸引孩子眼球的。 棒棒糖的英文是Lollypop，也寫作Lollipop，首次以Lolly-pop的形式出現是在1784年，那是一種小小的硬糖。但當時的Lollypop並不像今天的棒棒糖那樣有一根小棒。 關於Lollypop的起源其實並沒有確定的答案，但很多語源學專家推測它是源於北方英語的方言Lolly（舌頭）。可能因為小孩子們多喜歡用舌頭舔吮棒棒糖，使Lolly後來具有了棒棒糖的含義。 Candy Land（M）Sdn Bhd 04-2265699 102-A-3, A-4, A-5, A-6, New World Park, Burma Road, 10050 Penang. 軟麥芽糖才是好滋味 其實經營麥芽糖生意一點都不簡單，得與時間賽跑──煮麥芽糖必須一氣呵成，而且得在有限的時間裡快手完成包裝，否則發硬後即難塑型，而且過程中受傷的機率高，是聘請員工的一大難處。 高雨詩曾在10年前，在轉身時不小心踩進身後剛煮好的一鍋麥芽糖中，腳部被嚴重燙傷，整整半年無法走路，但她還是堅持這一行至今。 “以前，我是跟丈夫在夜市一起賣龍鬚糖的，後來，有一家金馬崙的客戶找上我，要我做麥芽糖，我從中看到商機，因為龍鬚糖的製法手工跟麥芽糖很接近，是我就轉行，獲得很好的反應後，就堅持至今。” 她說，好吃的麥芽糖應要軟的，像過去那樣，吃時該糖絲可以拉得很長，那才是好滋味，但是，許多客戶都愛硬點的，她唯有遵循客意。 Cute-Cute Trading 016-4184852
