【茹素九月天】慈仁佛堂首推客家擂茶 九皇誕吃素也講養生

（大山腳12日訊）隨著現代人的飲食習慣越來越講求健康養生，九皇爺誕的素食也出現各種推崇健康養生的素食餐，如客家擂茶、台灣麵線、手工包、傳統粄糕及台式茶飲等，讓向來講究養生健康的持素者，有了更多的選擇。

位於麥谷園的慈仁佛堂，來自台灣、和豐及吉隆坡約20多名義工日夜忙著烹煮各種健康素食，他們每天凌晨4時半便起床准備食材，至晚上約11時才能歇下。