美4大學徵求千名志願者 吃半年牛油果獎1235令吉

（洛杉磯2日訊）牛油果（又稱酪梨）近年來近年來蔚為風潮，不少人認為它能夠讓人身體變得更健康、遠離肥胖，但這個說法目前尚無有力的科學實驗結果佐證，美國研究人員決定招募千名志願者，進行有關牛油果對身體的影響的實驗。受試者不只期間享有免費牛油果可以吃，每人還可獲得300美元（約1235令吉）的酬勞。

美國加州羅馬林達大學、加州大學洛杉磯分校、賓州大學及波士頓塔夫茨大學，各自誠徵250名受試者，分為每天吃一顆牛油果的對照組，與一個月不能吃超過2顆牛油果的控制組，持續半年，期間受試者需定期與營養師訪談。

研究人員將觀察這1000名受試者的身體變化，研究吃牛油果是否能有效減少腹部脂肪，並更進一步探討食用牛油果與預防心血管疾病的關聯。