如意餐廳發揮創意 狗圖案撈生 旺財 招福

（吉隆坡12日訊）農曆新年即將到來，各家餐廳紛紛推出各式主題年菜吸引消費人下訂。如意餐廳今年除了在年菜菜餚上下足功夫，還在七彩魚生這道年菜發揮創意，配合戊戌狗年拼奏出狗臉的圖案，栩栩如生的造型，讓人看了都捨不得吃。

這道創意魚生取名“旺財”招福撈魚生，售價為168令吉，是如意餐廳今年新年特別推出的一道年菜。

餐廳的主廚兼董事何順文接受媒體訪問時表示，該餐廳目前已有3種撈魚生，加上新增的這道狗年魚生，共有4種魚生供消費人選擇。

他說，餐廳今年農曆新年除了推出套餐年菜，還精心打造多道單點的菜餚，讓消費人有更多的選擇，包括蛙魚籽雪梨北海道帶子和蒜香燒酒八爪魚、水煮酸菜辣湯七星斑（268令吉）、香檳啤酒蒸河蝦(58令吉）、香煎羊排伴椰菜泥（138令吉）、煙鴨雪菜上海年糕(43令吉）、草莓汁脆炸湯圓（6粒）（18令吉），以及焦糖椰汁三色年糕。