年餅市場慢熱‧業者不起價薄利多銷

（檳城）農曆新年春意漸濃，但經濟低迷，過年必備的新春糕餅雖然已經搶先上市，卻還沒有掀起購買熱潮，因此多數業者仍保留原價出售年餅，以期薄利多銷。

新春佳節，家人團聚及親友到訪，桌上少不了美味及精緻的各類糕餅，一些新春年餅也已在近日上市，只是市場反應比往年慢熱，購買力也不佳。

鹿野苑東主莊景雲今日（週六，12月20日）接受《光明日報》訪問時說，今年市場行情較淡，糕餅烘焙者都減作製作糕餅，他也是這2天才進貨，預料近聖誕節，多數商家才會陸續大量入貨。

他說，中國奶粉事件後，由中國製造的新年糕餅都需通過衛生部嚴格檢驗，面對多重限制下，市場並不樂觀，貨源也沒往年那麼齊全。

他說，由於行情不好，商家為擔心沒人購買也不敢抬高價格，一般都保持原價。

他也說，目前的市道不景氣，許多家庭花費不少錢在孩子的開學費用，因此相信要待新春一週前才會掀起新年購物的熱潮。