少婦多口味慶冬至‧巧克力湯圓夠創意

（檳城）有謂冬至大過年，峇都茅花園的少婦不但出動一家大小烹煮湯圓實踐華族風俗文化，還創新湯圓風味，除採用普遍流行花生粉和紅豆沙湯圓餡料，她還加添巧克力和黑糖餡料，令口味更多樣化，讓家人吃得更開懷。

25歲並育有一對稚齡兒女的少婦許玲玲告訴《光明日報》，她自小愛吃湯圓，每年必製湯圓慶祝冬至，今年也不例外。由於孩子年紀小都愛吃甜點零食，所以她購買製湯圓材料時，靈機一觸想為孩子創新湯圓口味。

她說，她是在電視美食節目向台灣新的飲食文化看齊。

“許多糕點材料店都有供應便利裝湯圓材料和食用染料，而且還有多樣化的餡料選擇，如草莓口味、芋泥、黑芝麻、花生粉等。”

許玲玲指出，製湯圓的氣氛最重要是既熱鬧又好玩，所以她舉家大小都搓湯圓增添生活情趣和親子關係。

因為擔心家裡長輩不愛吃甜，所以許玲玲保留一半製傳統無內餡的湯圓，並以原味和薑母兩種不同風味的湯底，滿足家人的胃口。由於今年糯米沒漲價，她連製2天讓家人吃個過癮。