亞洲拿鐵拉花賽山羊/印第安人/蝴蝶栩栩如生 19歲咖啡師贏走3000元

2017-07-30

（檳城30日訊）來自吉隆坡的19歲咖啡師郭修樂，接觸咖啡才短短3年，就已經是各項咖啡比賽的常勝軍。他昨晚在檳城舉行的2017年亞洲拿鐵拉花比賽中，在13位參賽者中突圍而出，以山羊、印第安人及蝴蝶圖案的作品二度奪冠，贏走3000令吉現金。

這項亞洲拿鐵拉花比賽（ Arabica Estate Asia Latte Art）是配合“檳城甜品咖啡嘉年華展”而舉辦。

拉花英文叫“latte art”，直譯為“牛奶的藝術”，咖啡師把咖啡當畫紙，用經過蒸汽發泡後的牛奶，把奶沫直接在咖啡上作畫。

檳州第一副首長拿督莫哈末拉昔指出，這次拉花比賽的參賽者匯集國內選手之外，還吸引了4位泰國的選手前來檳城參賽。

評分結果由來自澳洲、菲律賓、泰國及馬來西亞的4位評審評分選出，分別針對視覺效果及沖泡技巧兩個部分做出評分。

吸引4泰選手參賽

比賽結果由在吉隆坡103 Coffee Workshop當咖啡師的郭修樂蟬聯冠軍，郭修樂曾獲不少獎項，包括2017年拿鐵拉花比賽（Free Pour Latte Art）冠軍、2017年馬來西亞拿鐵拉花錦標賽殿軍等。

亞軍是來自泰國的Sittippong，共贏得2000令吉現金；季軍則是本地選手林子淵，21歲的他接觸咖啡1年多，目前在亞羅士打一間咖啡廳當咖啡師，他贏得1500令吉獎金。出席者尚有匯華集團執行董事方銀翔、Arabica Estate公司副董事經理莊俊謙及TLM活動有限公司執行董事柯玟良等。