天大地大吃飯最大 免費吃熏鴨全場爆滿

（吉隆坡訊） 光明日報於最近與兩百多位讀者一起吃荔枝紅茶香熏鴨，讀者稱讚說，“味道特別，很好吃。”，還有很多讀者耐心等待超過半個小時，只為一嚐茶菜的美味，這種精神值得嘉許。

這是由光明日報與國家稻米有限公司（Bernas）聯辦，名為《天大地大，吃飯最大》──健康米飯系列的美食活動，打頭陣的光明精選餐館“紫藤茶原”免費招待讀者吃荔枝紅茶香熏鴨。

在活動開始之際便有許多讀者來訂座，在為時兩個小時的活動中，許多讀者一家大小湧進“紫藤茶原”，讓餐館應接不暇。

在場的讀者豎起拇指稱讚此項美食活動辦得好，而主辦單位也對讀者踴躍參與和等待的耐性給於高度的讚揚。

另外，讀者在受詢時都表示，“荔枝紅茶香薰鴨”的味道可口，外皮香脆，鴨肉帶有淡淡茶香味，以生菜裹著吃，佐以咸香甜的醬汁，口感特別好。

紫藤茶原的茶菜以“清而不淡，油而不膩”見稱，每道菜餚都加入了茶葉調味，獨特的料理法亦是今次入選“光明精選餐館”的原因之一。

現場所見，讀者不分老幼都吃得津津有味，而連續不斷的人潮更令環境幽靜的紫藤茶原增添了幾許生氣。

另一方面，光明日報副刊主任韓美雲在致詞時表示，希望通過與Pilihan Bernas合作，一起將“健康米飯”的概念推廣到每個家庭。光明日報已精選另6家餐館，以不同的烹飪法和食材與米飯作搭配，讓讀者品嚐不同的健康美食。