咖啡店可劃40%空間迎煙客 寬限2年適應禁煙

(檳城訊)馬新咖啡茶業聯合總會日前與衛生部總監對話,後者答應給予商家2年寬限期適應傳統咖啡店禁煙條例,惟條件是40%的店面空間列吸煙區,60%保留為禁煙區。

衛生部日前建議擴大禁煙區,包括將無冷氣設備的咖啡店及餐館也列入範圍,引起飲食店業者反彈。

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馬新咖啡茶業聯合總會副會長兼檳城福州咖啡公會主席張君餘說,這項寬限期僅2年,之後就必須全面在咖啡店內禁煙。

他指出,業者並不反對衛生部提出40%與60%比例,惟希望這項方案能永久執行而非2年。

他說,為免衛生部在咖啡店全面落實禁煙,總會將繼續與衛生部對話,爭取雙贏合理方案。

北馬7個咖啡茶餐公會週四響應馬新咖啡茶業聯合總會號召,強烈反對衛生部將無冷氣設備的傳統咖啡店列為禁煙區或限制抽煙的建議。

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恐流失50%客源

7個加入反對行列的公會包括檳城福州咖啡公會、檳威咖啡茶商公會、威省咖啡茶餐商公會、吉中咖啡公會、吉打華商咖啡公會、吉打南部咖啡公會及玻璃市咖啡商公會。

張君餘週四在記者會上指出,來自北馬區的7個咖啡茶餐公會共有4000個會員,他們都強烈反對衛生部強制落實擴大禁煙區範圍。

他說,售賣香煙對傳統咖啡店,尤其是無冷氣設備的傳統咖啡店來說是業者其中一項主要收入,而且50%以上顧客都習慣在店內抽煙。

“強制禁煙恐怕會造成數以千計小業者收入減少30%。我們擔心這會令業者雪上加霜,生意勢必遭受沉重打擊,尤其北馬傳統咖啡店肯定會陷入困境,甚至導致家庭式經營的小店倒閉。”

商古蹟區禁煙對策

隨著檳州政府決定7月1日在喬治市世遺古蹟區落實禁煙令,週四晚檳城福州咖啡公會、 檳威咖啡茶商公會將與馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟共商對策。

張君餘說,州政府只允許煙民在古蹟區或緩衝區內不超過20個露天吸煙區抽煙,對200家大小傳統咖啡店業者衝擊很大。

他說,業者不反對州政府在喬治市古蹟區或古蹟緩衝區內實行禁煙令,惟當局僅規劃出不超過20個露天吸煙區,根本就是要讓業者向吸煙客下逐客令。他說,屬會與總會長週四召開商討對策會議後,將會在近內要求與檳州無煙州計劃主席彭文寶行政議員對話。

張君餘強調,顧客有自主權,可自由選擇適合的消費環境,一旦落實禁煙令,不但剝奪了他們的權利,也會導致傳統咖啡店流失超過一半客源。

他說,政府提倡健康生活而禁煙,是相當好的政策,業者也不反對,但政府應該事先與餐飲業者對話收集意見,多番了解餐飲業情況後才決定。

“如果衛生部長無法進一步決定,再致函首相和副首相要求關注此事,尋求解決。”

他呼吁衛生部體恤業者困境,給予更多緩衝時間,從長計議,研究和擬出一套治標治本的方案,以達到雙贏。

 

 

 

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