環境食物大改善 檳醫院食堂顧客增倍

(檳城11日訊)較早前因承包商結束生意而關閉4個月的檳城醫院食堂,終於在上個月獲得新承包商的入駐而重新運作,在環境與食物都有很大改善下,食堂的生意也隨之興旺。

經過裝修後的醫院食堂,不但空間比較寬敞,而且也很干淨,給人煥然一新之感,加上承包食堂的商家有提供更多種類食物與飯料,使醫院的病人及家屬都覺得滿意。

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新承包商入駐

光明日報記者週三走訪該食堂時發現,除了餐桌及地板已全面翻新外,業者也在客戶用餐處增加多台電風扇,而服務生也非常勤勞清理座位衛生,務求讓用餐者在更舒適的環境飲食。

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最重要的是,該食堂售賣的食物也不再單調,除了原有的飯菜及麵類外,還增加了各式糕點及馬來拉沙(Laksa)等,隨着現有業者作出數項改變後,該院食堂的客戶群明顯比以往增加至少一倍。為了治安與衛生,業者還在食堂的進出口安裝了一道鐵圍欄,以便休業時全面封鎖食堂內部,防止動物如貓、狗與老鼠等闖入食堂範圍而引發衛生問題。

裝圍欄防動物闖入

檳城醫院巡察員委員會主席林敦良受巡時也證實,醫院食堂已獲得新承包商承頂,業者在接手前還自費美化及提升食堂設備,這證明有關承包商擁有營運上的信心與決心。

他坦言,雖說承包商不能隨意在醫院食堂作出大肆裝修工程,但局部及沒有影響醫院建築結構的基設小提升是被容許的,前提是承包商必須事先向醫院當局申請。

詢及該委員會向衛生局申請50萬令吉撥款以擴建醫院食堂一事時,林敦良披露,因為政府醫院巡察員的任期已於去年12月31日屆滿,在未被重新委任前,他們無權過問有關事項。

他說,目前已無法“名正言順”的出席政府醫院巡察員委員會的會議,所以他無法知道上述撥款是否獲通過。

他指出,他之前曾去書檳州衛生局申請該撥款,唯當時該局主任拿督萊拉諾正在麥加朝聖,所以必須等對方返國後再作跟進。

檳城醫院是全馬第二大中央醫院,每日人流量約7000人,然而在過去幾十年來,該醫院的食堂設施卻不曾提升,最後業者因無生意而結束生意。

 

 

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