小販沒注射預防針食堂髒2校接罰單

2013-03-22

（檳城22日訊）檳島市政局公共衛生及執照小組週五突擊檳島某國民型女中及國中食堂進行清潔評估，兩所學校僅分別獲得C級及B級的評分，同時基於食堂小販沒注射預防針及沒採取妥善步驟確保食物不受污染，校方接獲當局罰單。

檳島市政局公共衛生及執照小組交替主席王耶宗透露，當局已評估多所學校的食堂，大致上清潔情況仍算不錯，還不至於糟糕到C級，不過70至80%學校都沒安裝油漬過濾器，他籲請校方遵照市政局指示盡快安裝，否則當局將採取行動。

80%沒裝濾油器

他指出，學校食堂屬於州教育局管轄，但半津貼學校必須靠董事部資助一切維修或安裝事項，全津貼學校則由州教育局撥款，安裝過濾器工程交公共工程局負責，因此他相信半津貼學校沒安裝過濾器，是因為不夠經費。“我希望衛生局到學校檢查，並與市政局合作，提升學校清潔素質。”

他透露，有關國民型女中僅拿到62.3%（C級），並接獲3張罰單，即小販沒注射預防針及食物受污染，校方聲稱樂意配合市政局安裝油漬過濾器，不過要求當局給予1個月時間改進。

他說，另一所國中食堂只有2個攤位，分數是70.8%（B級），小販同樣沒注射預防針及沒避免食物污染，可是該校有安裝1個過濾器，但不足夠，市政局要求再安裝1個。沒注射預防針罰款20令吉，沒避免食物污染則罰款100令吉，兩週內繳還可獲半價折扣。

截至昨天（週四）為止，已接受市政局評估的學校共有21所，其中17所小學及4所中學，得到A級分數小學僅3所，即益華小學、日落洞華小及培新小學，獲得A級中學則是菩提國中；另外，衛生情況屬於B級的學校一共是17所。

“在評估21間學校期間，市政局只發出3張罰單，都是小販沒注射預防針。”

檳市局首入校園監督

他說，當局是根據1991年及1983年食品管理條例，到中小學食堂展開評估，這是當局首次走入校園監督食堂衛生情況，第一階段評估工作從3月進行至8月，針對清潔與攤位美觀評分。

他披露，檳島市政局將評估檳島128個學府內食堂，包括中小學、大學及學院，今年8月至10月會展開第二階段評估工作。在分級制度下，衛生情況令人滿意的會獲得A級（80%至100%），B級（65%-79%），C級（50%至64%），50分以下為不及格。

他強調，最後一輪評估工作，市議員將聯同教育局官員一同到學校突擊檢查，比賽成績將於今年的檳市局小販日當天頒布。

為響應州政府綠意檳城理念，檳島市政局於2011年推展食肆衛生及美化競賽，為酒店、咖啡店、食肆、餐館和扁擔飯店的清潔程度進行星級評估。

由於口碑良好，該局今年新增學校食堂清潔比賽，確保師生食用干淨食物，也希望鼓勵小販良性競爭。

是日出席的市議員尚包括林秀琴及林清河。