（怡保29日讯）房屋及地方政府部长倪可敏表示，多元是大马的优势，而国家成功的要诀是团结与和谐，在国庆日来临之际，人民必须秉持团结精神，同心协力成就大马成为被世界尊敬的国家。
他今晚为“食在怡保美食嘉年华”主持开幕时指出，在国庆庆典期间不要受到一些企图破坏社会和谐的人影响，人民应该要建立桥梁和非筑起一道墙。
他表示，我国有三大元素能团结人民，首先是运动、音乐和美食。因而，此次举办这项美食嘉年华是为了透过美食促进全民团结，彰显我国多元的美食文化，而今年第一季度，马来西亚成功迎来1010万名游客，游客量首次超越了泰国。
他透露，这项嘉年华预计将迎来约2万人次的访客，这项活动也将计划纳入霹雳州旅游活动，并打造成为怡保的品牌活动。
他表示，这场嘉年华不只是让大家来吃东西而已，而是带大家认识怡保，晓得怡保的饮食文化不止大家熟悉的怡保白咖啡、芽菜鸡等而已，而是非常丰富多元，不断在传统中创新。
他指出，这次也重现一些老怡保的珍贵饮食记忆，希望通过这场配合国庆的活动，告诉大家传统不是只能留在记忆里，而是可以被重新被看见、被品尝，而且一代一代传承下去。
“十多年前，我们打响了怡保二奶巷，现在我们要进一步推广怡保的美食，让怡保成为全国独一无二，排名第一的美食之都。”
另外，他宣布拨款1万令吉霹雳女中女子舞狮团和拨款10万令吉翻新怡保小云顶后方的工程。
开幕礼由霹雳女中女子醒狮队迎宾并由嘉宾主持接青仪式，倪可敏接着也把柑抛给群众，与民众互动，而配合国庆日的来临，全场也挥动辉煌条纹，齐唱爱国歌曲。
出席者包括教育部副部长黄家和、霹雳州行政议员吴家良、罗思义、霹雳州议会副议长崔慈恩、怡保东区国会议员李存孝、兵如港州议员吴锡华、端洛州议员张迪翔、克兰芝州议员古海燕、九洞州议员谢保恒、万里望州议员周锦欢、怡保市议员黄家杰、李斯豪、邓精伟、段国其、林耀迪、日本大使馆政务部长森下雅子、星洲日报霹雳州区经理冯溍敏和高级业务开发主任郑霹麟。
