台湾食油大厂“中联油脂”的大豆沙拉油验出一级致癌物“苯骈芘”（BaP）超标的问题油品越烧越大，卫生福利部食品药物管理署周四新增39项产品，受影响产品累计440项，包括水饺、馅饼、葱抓饼等食品都遭殃，贵族世家、布列德面包等店家上榜，当局要求周五中午12时前全面预防性下架。
“中联油脂”供应的大豆沙拉油原料遭检出一级致癌物“苯骈芘（BaP）”严重超标 4.05 倍、达8.1ppb，受波及的问题原料累积两批号共2600公吨问题油，其中不少早已流入市面。
逾300多家品牌厂商被波及
此事件已扩大延烧至全台300多家品牌厂商，下游加工厂、星级酒店、连锁餐饮及超市通路。
麦当劳周五宣布，将暂停供应搭配四季沙拉用的千岛沙拉酱、早餐的蛋堡系列也更换酱料。
麦当劳：未使用问题油品
麦当劳强调，餐厅所使用的油炸用油，为进口葵花油、非大豆沙拉油，而且目前所使用的食材，也未使用卫福部已公告问题油品。
卫生福利部食品药物管理署于官方网站设置中联油脂案专区，每天更新最新处理情形。
截至周四，受影响产品从232项增至440项，除了早前公布的金色三麦巧达浓汤、凉拌墨鱼酱等、卜蜂鸡胸肉、味王泡面、超商快煮餐等，周四公布最新预防性下架产品清单，新增39项产品中，包括贵族世家企业股份有限公司即食食品；布列德面包股份有限公司烘焙食品；禾家香食品股份有限公司的水饺、葱抓饼等；巧福实业股份有限公司多款肉松等。
卫福部长石崇良周四上午在行政院会后记者会说明，中联4、5月制造油品都出现不合规产品，这2批问题油品都要全面下架，而中联4月到6月制造所有油脂制品、第一层与第二层食品都要全面预防性下架，且必须在周五中午12时前完成。
逾800学校停用问题油品
台湾教育部最新清查也指出，共有623所学校及258所幼儿园疑似使用问题油品，已要求立即停止使用。
卫生福利部食品药物管理署7月1日接获中联油脂股份有限公司通报，供应福寿实业、福懋油脂及泰山企业等业者所使用的一批大豆沙拉油原料、约1300公吨，自主检出致癌物“苯骈芘”含量超过法规限值。不过最新进展，食药署指出，原本看似业者自主检验、主动通报，后续追查却发现中联及4家下游大厂（包括南侨）全延迟通报。