【还原宪状】水果產业的危机

6月至8月，向来是国内水果盛產季节。从猫山王榴槤、黑刺榴槤，到山竹、红毛丹，各地果园迎来採收旺季，也带动市场消费、旅游及出口產业。然而，今年的市场气氛却明显不同，其中，猫山王榴槤价格跌至歷史新低，这虽是消费者的福音，却也为小园主和榴槤贩商带来不小的压力。

过去10多年，中国市场快速扩张，带动了东南亚水果出口的黄金时代，特别是我国的猫山王榴槤成功打入中国市场后，出口价格屡创新高，吸引大量资金投入果园开发，不少小园主也纷纷翻种，希望分享出口红利。

然而，市场繁荣也伴随著风险。当中国经济增速放缓、消费趋於保守，加上泰国、越南等主要水果出口国持续增加供应，市场开始由卖方市场转向买方市场。特别是供过於求的情况下，即使水果品质不错，也未必能维持过去的高价，出口商与小园主的利润空间同步受到挤压。