价钱可以调 口味不能变 晓林福建面

报导•黄方济

摄影／视频•谢丽清、吴玉莉

在时间的洪流里，一座城市走得太快，往往就容易弄丢了记忆。然而，在槟城阿依淡湖花园，有一股飘香了55年的虾汤，硬是把旧时光的温热给留了下来。那是“晓林古早味福建虾面”，一碗从20仙卖到如今家喻户晓的传奇。这口汤之所以能走过半世纪，靠的不仅仅是舌尖上的鲜美，更是一段关于“价钱可调，口味不可变”的职人执著，与一家人日夜交替的深情接力。