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二氧化硫超标 新加坡召回泰产腌制蒜

(新加坡19日讯)在狮城销售的一款腌制蒜头被检测出二氧化硫(Sulphur Dioxide)含量超标,也未在食品包装上标明过敏原,新加坡食品局已指示进口商召回产品。

《8视界新闻网》报导,食品局今日发文告表示,已指示进口商 Sinhua Hock Kee Trading (S) Pte Ltd召回这款腌制蒜头,召回工作正在进行中。

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受影响的产品是230克装的腌制蒜头,保质期是2029年5月5日,原产地是泰国。

食品局指出,对亚硫酸盐(Sulphite)过敏的人,摄入过量二氧化硫可能出现荨麻疹、瘙痒、胃痛、腹泻及呕吐等症状。

“根据新加坡食品法规,含有已知可能引起过敏反应的成分,必须在食品包装标签上明确标示,以保护食物过敏的消费者。”

当局也指出,除了对亚硫酸盐不耐受或过敏的人群,亚硫酸盐一般不会对公众构成食品安全问题。

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“购买相关产品且对亚硫酸盐不耐受或过敏的消费者,应避免食用。”

当局也提醒,食用受影响产品并对自身健康感到担忧者应该立即就医。消费者也可向购买地点查询详情。

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