提升实战经验 IPK学生烹饪成果展

（大山脚25日讯）IPK鸿鹏高等教育学院酒店管理与烹饪艺术文凭课程学生，日前举办一场以“现代演绎经典”为主题的成果验收活动，邀请社会各阶层人士及商务组织代表参与评估与指导，从顾客角度给予反馈，提升学生的实战经验。

该学院董事兼总裁杨忠说，该成果验收不仅是学生学习阶段的重要里程碑，更是迈向餐饮与酒店业职场的重要一步。

他说，学院一向强调“理论与实践并重”的教学理念，通过真实情境模拟，让学生在毕业前即具备行业所需的专业能力。