保健品开封后要取出干燥剂？药师：90%人不知道

（台北12日综合电）许多人为了健康而服食保健食品，不少人习惯在开封后，将瓶罐内的棉花、塑胶纸以及干燥剂继续留著，认为这样能让产品保存更久。事实上这种做法其实大错特错，保健食品开封后，应该马上将干燥剂拿出来，否则不但没干燥，反而可能让整罐保健品提早变质。

台湾药师陈易瑄在YouTube频道“三宝药师”影片中指出，90%以上的人都不知道，药品或食品中的干燥剂在开封后应该立即丢弃。

她解释说，干燥剂的原理是吸收空气中的水分，一旦瓶罐开封，外界空气进入，若继续将干燥剂留在瓶内，它就会持续吸收空气中的水气，反而变成一个饱含水分的“湿气来源”待在瓶子里。

她补充，尤其是胶囊或软胶囊，更容易因为吸收水分而潮湿或变质，呼吁民众“不要再去捡干燥剂放进去”。

台湾卫福部亦曾发文明确指出，胶锭食品一旦开封后就会失去密封性，每次开启瓶罐都会让氧气和水气跑进去，这时候原本的脱氧剂和干燥剂早就“超过负荷”，完全无法再发挥作用。建议一旦开封后，就可将干燥剂与脱氧剂取出丢弃，且依标示的保存方式储存，并在有效日期内食用完毕，以确保品质。

台湾食药署也曾说明，药瓶内塞棉花，是为了填满瓶内空间，防止药品在运送过程中，因震动而使药品破碎；而药瓶内所附之干燥剂，是为了吸收少数经由药瓶封口渗入的水分，以保证药品在使用年限内的品质及安全性。药瓶内的棉花及乾燥剂，在开瓶后就必须丢弃，因为棉花与乾燥剂在开封后会吸附水气，反而使药品更容易潮湿变质。