农业部：减少依赖进口 盼2030年鲜奶100%自给
（布城31日讯）农业及粮食安全部放眼2030年实现鲜奶自给率达100%，并将牛肉自给率从目前的约15%至20%提升至50%，以降低对进口依赖并强化国家粮食安全。
莫哈末沙布说，2024年国内反刍动物养殖产值达17亿令吉，显示国内蛋白质供应仍高度依赖进口，供需缺口亟需通过综合策略提高国内产量。
莫哈末沙布在农粮部与大马兽医服务局主办的计划启动仪式上指出，当前全球地缘政治不稳定、供应链中断及成本上升，已直接冲击本地粮食生产，国内亦面对养殖规模不足、土地竞争及劳动力短缺等挑战。
在乳制品方面，末沙布表示，政府目标在2030年实现鲜奶100%自给，并计划新增2000万升产量。数据显示，本地鲜奶产量已从2021年的3870万升增至2025年的6330万升，增长近五成。
他表示，第12大马计划下的乳业发展计划已见成效。本地鲜奶产量从2021年的3870万升增至2024年的4250万升；2025年初数据显示，产量更跃升至6330万升，较2024年增长48.9%。鲜奶自给率也从2021年的57%升至2024年的66.7%，预计2030年可达100%目标。
鼓励国人摄取蛋白质 全国启动喝奶运动
末沙布坦言，国人鲜奶人均消费量仍偏低，每年仅约2升，农粮部将从今年或明年启动大规模的全国“喝鲜奶”运动，以提高国人摄取优质蛋白质，同时配合产量提升推动消费。
他解释，去年之所以没有进行推行，是因为当时本地鲜奶供应不足，如今随着产量逐步提升，条件已趋成熟。
“我们发现，包括布城在内的全国儿童整体成长略显落后。有的孩子已上中一，但身材却非常矮小。饮食营养可能是原因之一。医生都说，喝牛奶是最好的，而且是鲜奶，不是罐装炼乳。”
他表示，希望通过大规模运动推动鲜奶消费，在养殖户和农业界的共同努力下，鲜奶自给率不久将可达成目标。
牛肉自给率20% 目标提升至50%
末沙布表示，虽然鲜奶自给率有望达标，但牛肉及水牛肉、羊肉及绵羊肉的自给率仍远未达标。牛肉及水牛肉自给率仅约20%，目标是在2030年提升至50%。
“我国牛肉自给率仅16.8%，羊肉8.5%，远低于需求增长速度。”
他说，政府目标在2030年将牛肉自给率提升至至少50%“并非空想”，并同时推进饲料玉米本地化生产，力争在4年内实现30%自给率，以降低对进口依赖、稳定养殖成本。
“我们相信，只要业者、兽医局与政府在融资方面给予支持，这个目标是可以达成的。”
关于饲料供应问题，莫哈末诺希山指出，我国确实仍依赖从阿根廷及巴西等国进口饲料。虽目前仍保有战前进口的库存，但预计一个月后库存将减少，届时需重新进口，当时的饲料价格或将受运费成本上涨而受影响。