尋味吉蘭丹之午夜的咖啡與蛋

夜訪白宮,高朋滿座。包頭巾的年輕女子中年婦女,自在的嘆咖啡吃麵包。

男人們在另一頭高談闊論,吃半生熟蛋,啖Nasi Bungkus。

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夜裡的白宮,是個宵夜樂園,還是“吹水"天地。

那一些閃亮的日子

關於白宮咖啡室,到哥市之前,朋友再三提起:“去Kota Bharu,沒有人是不去白宮的。"這天夜裡,終於成行。

“我們的青春期啊,有很多時間都消耗在白宮。中學時期,放學後常常和一班同學在這裡喝茶吃飯,胡說八道。最記得有一次,一班同學比賽吃蛋,誰吃最多誰就勝出。結果,一位同學一口氣吃了17顆半生熟蛋!可惜,這同學不久前病逝了。"

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繁榮的青春印記,原來非常九把刀!

這時,白宮的主人蕭老闆已趨近和這位老顧客寒暄。見我們這班外州人,老闆滔滔說起歷史。

“白宮原本是我岳父的,他從海南島南來落腳哥市,幫英國人打工煮食。後來開了咖啡小店,生意在60年代慢慢起步。那時哥市還有夜總會,很多夜店客人一來,就點了一桌子食物。我1970年和太太結婚,就和岳父在這裡打拚了。"

那一些來光顧的VIP

說得興起,在裡頭泡咖啡的蕭夫人忽然指著攝記大喊:“不準拍照!

不準拍照!會不會聽,這裡不準拍照!"蕭老闆見狀,舉起手示意是“自己人",她才停止了喝令。這時我們才注意到,牆上真有個不準照相的告示。

原來,白宮這些年來太受歡迎,國內各政要名人來訪哥市,總愛留步白宮。聶阿茲常常來,林冠英不久前來過,監獄局長常去,還有這個部長那個部長。VIP太多,自然造成一些不便,訪客因而被勸告不可隨意在內照相。

哥市市民成為白宮常客後,亦和蕭老闆建立牢不可破的情誼。他說,很多市民去麥加朝聖時,都帶著他太太做的鴨蛋加椰“防身",說把它帶在身上,就可以配搭麵包餅乾吃了。蕭太的咖啡,確實泡得很好。溫熱的海南咖啡,不酸不苦,很醇很香。

踏出白宮,快凌晨十二點。精神抖擻的蕭老闆,穩如泰山坐在柜台。店裡仍舊如白天般熱鬧。

Kedai Kopi White House

地址:1329L,Jalan Sultan Zainab,Kota Bharu.

營業時間:6am-2pm;6pm-2am

 

 

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