文◆元气网 便秘就怕吃油?错!喝对水、吃对油、补好菌,才能告别腹胀困扰。专家教你从生活6件事着手,找回天天顺畅的节奏。 理想的排便频率是一天一次;若超过3天才解便一次,且粪便干硬、排出困难,就属于“便秘”。便秘虽不致命,却足以让人腹胀不适、心情烦躁,严重时甚至食欲不振、腹痛难耐。与其依赖药物,不如从生活做起。 补对益生菌 顺畅好帮手 以下整理6个促进肠道蠕动、改善便秘的天然方法,帮助找回顺畅节奏。 1.喝对水,也要喝得够 水分充足,是预防便秘的第一步。水能润滑肠道,让膳食纤维吸水膨胀,增加粪便体积,进而刺激肠道蠕动。不过,喝水的“时机”同样重要。 建议早晨起床后先喝一杯至少200cc的温开水,可启动“胃结肠反射”,自然唤醒肠道。其余时间最好每小时适量补水,每日总饮水量约为体重乘以30cc;若大量流汗,则再额外增加300至500cc,才能真正满足身体需求。 2.膳食纤维双管齐下 想改善便秘,蔬菜不可少。膳食纤维是增加粪便体积的重要营养素,但需同时摄取“非水溶性”与“水溶性”两种,才能发挥最大效果。 非水溶性膳食纤维常见于叶菜类与菜梗,能增加粪便体积、刺激肠道蠕动;水溶性膳食纤维则会吸水形成凝胶,有助软化粪便,使排便更顺畅。 若常感到粪便干硬、不易排出,可能是水溶性纤维摄取不足。平时可多吃燕麦、香蕉、连皮苹果、秋葵、木耳等食物,帮助改善。 3.别怕油,选对脂肪更重要 许多人以为便秘应少吃油,其实适量油脂反而是关键。细胞膜、荷尔蒙与胆固醇的生成都需要油脂参与,而适量油脂也能润滑肠道,如同替肠道加上一层保护膜,避免粪便过于干硬。 建议选择优质冷压植物油,如橄榄油、苦茶油、亚麻仁油、酪梨油等,每餐约一汤匙;坚果种子类每天至少一把,例如杏仁、核桃、芝麻,都能补充好油脂。 4.补充天然益生菌,调整肠道菌丛 肠道健康与菌丛平衡密不可分。益生菌可帮助产生乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸,让肠道维持弱酸环境,使肠壁蠕动恢复正常,提升粪便推进速度。 同时,益生菌也有助维持肠道渗透压,使粪便保有适当水分,并抑制坏菌生长。日常可摄取优格、优酪乳,或味噌、纳豆、泡菜等发酵食品,帮助肠道维持良好状态。 5.远离精致与寒凉食物 精致加工食品如白面包、饼干、蛋糕等,纤维含量低、糖分高,容易助长坏菌滋生,应尽量少吃。 此外,也要避免生冷寒凉食物(低于体温的食物即属此类)。过于冰凉的食物容易使腹部受寒,肠道运作效率下降,蠕动速度减慢,自然更难排便。 6.顺着肠道方向按摩 大肠在腹部排列呈倒U字型,依序为升结肠、横结肠、降结肠与乙状结肠。按摩时可顺着粪便移动方向,由右下腹往上推,再横向移动,最后向下按压至乙状结肠,轻压或拍打皆可,有助促进蠕动。 建议空腹时进行,避免饭后影响消化;孕妇及肠道发炎、腹部有伤口者不宜进行腹部按摩。