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Uncle Roger IPC分店停业 团队:扩张太快 选址不当

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(八打灵再也21日讯)从爆红到收缩,知名网红品牌 FuYoh It’s Uncle Roger 日前宣布,将永久关闭位于 IPC 购物中心的分店,并坦言由于扩张过快、选址不当,再加上经营环境因素影响,最终决定止损,并全面调整发展策略。

该品牌在公告中指出,该分店自开业以来便面临诸多挑战,其中最大问题在于用餐环境。由于门店大部分座位设于户外,长期受到炎热与潮湿天气影响,加上缺乏冷气设备,导致顾客体验不佳,相关投诉持续不断。

团队表示,尽管团队早已接获顾客反馈,但环境问题始终难以改善,最终成为无法克服的经营障碍。

不过,品牌也强调,并不会将责任完全归咎于场地本身,而是坦承在扩张过程中决策过于仓促。

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据了解,FuYoh It’s Uncle Roger 在短短一年半内迅速扩张,但也因此面临营运复杂度大幅提升的问题。管理层指出,餐饮业本就竞争激烈,再叠加不利环境条件,使该门店难以持续经营。

尽管IPC分店关闭,其余门店仍照常营业,包括武吉免登柏威年、MyTown购物中心、柔佛南钥谷中城、莎亚南 Central i-City,以及吉隆坡国际机场第二航站。

未来,团队将不再以扩张为优先,而是转向“精简运营”策略,通过减少门店数量来降低复杂度,专注提升产品质量与市场契合度。

“门店更少,复杂度更低,我们也能更专注把产品和服务做到最好。”

与此同时,团队也开始重新审视顾客对“性价比”的看法。过去有顾客反映,以当前价格来看,一份以炒饭为主的餐点,整体价值感仍不足。

因此,团队正重新设计菜单结构,在相同价格下提供更丰富的内容,包括蛋白质与配菜,让餐点更加完整。未来菜单也将不再局限于炒饭,更多新产品将陆续推出。

此外,团队也向所有曾在IPC门店服务的员工表达感谢,并表示所有全职员工已获得遣散补偿,同时祝愿他们未来发展顺利。

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