高温高油别乱包 保鲜膜安全指南

文: 早安健康网

你是否习惯用保鲜膜包剩菜？小心，这方便的动作可能让全家吃进塑化剂，长期甚至增加健康风险。本文剖析常见使用误区，并提供具体的安全守则与4种实用替代方案，教你聪明选择，守护餐桌安全。

你是否也习惯把剩菜剩饭用保鲜膜一层层包好，再安心放进冰箱？在多数家庭的厨房里，保鲜膜几乎是不可或缺的好帮手，不论是碗盘还是各式容器，只要想隔绝空气、防止变质，随手一拉就能搞定。然而，这看似万能的厨房小物，一旦选错材质或用错方式，却可能在无形中释放有害物质，让我们在每一餐中不知不觉把毒素吃下肚。