手摇饮无糖未必健康 医生提醒小心高淀粉陷阱

（台北12日讯）对一些人而言，手摇饮不仅解渴，更像是提神解压的“续命水”。然而，当这一杯杯看似无害的习惯日积月累，身体真的毫无代价吗？医生提醒，甜味背后可能暗藏“外瘦内胖”的健康风险，即便点的是无糖，也未必等于无负担。

据东森新闻报道，陈荣坚医生日前在《医师好辣》节目中分享门诊案例指出，许多人其实存在“外表纤细、体脂偏高”的情况。

他透露，一名30岁女性前来就诊，四肢看似苗条，但检测结果显示体脂率高达40%，远高于女性建议的30%以下标准，属于典型的“泡芙人”。而该女患者困惑地表示，自己每次都点无糖饮料，为何体脂仍迟迟降不下来？

进一步问诊后发现，问题并非出在糖度，而是配料选择。虽然她坚持无糖茶饮，却习惯添加珍珠、芋圆等配料。这类高淀粉、高碳水化合物的添加物热量不低，长期摄取容易在不知不觉中累积过多热量，导致体脂上升，甚至增加脂肪肝风险。

陈荣坚建议，若难以完全戒除手摇饮，不妨先从降低频率做起，例如改为三天一杯，同时选择微糖或半糖，并尽量避免淀粉类配料。

他说，长期摄入高糖、高淀粉饮食，不仅会提高糖尿病与脂肪肝风险，也可能诱发代谢综合征。当然，对于已经养成习惯的人而言，改变需要循序渐进。

“当体脂长期偏高，尤其集中在腹部时，不仅影响体态，还可能对内脏与血管造成负担，甚至引发慢性发炎反应，使整体代谢效率下降。久而久之，容易陷入‘越累越胖、越胖越累’的恶性循环，即便开始节食或增加运动，身体反应也未必如预期明显。”

陈荣坚进一步指出，体内的“脂联素”在代谢调节中扮演关键角色。脂联素由脂肪组织分泌，有助提升胰岛素敏感度、调节能量代谢并减少炎症反应。当脂联素维持在理想水平时，身体更容易将脂肪转化为能量，有助维持代谢平衡。